大晦日，大晦 1年の終りの日。年越し蕎麦を食べる習慣は江戸時代中期から始ったものである。元々月末に蕎麦を食べる習慣があり、大晦日のみにその習慣が残った。金箔職人が飛び散った金箔を集めるのに蕎麦粉を使ったことから、年越し蕎麦を残すと翌年金運に…

午前中は正月用食材の買出し。鯛、塩鯨、海老、紅白蒲鉾･･･ 昼食に年越しそば。 午後は、正月の準備。正月用の掛け軸、鏡餅、柿みかん、塩・するめ・昆布、屠蘇を床の間にセット。夕食後紅白歌合戦を見ました。妻は料理。今年の紅白、いい曲がありましたね。…